グルメ
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ちょっと味見を（1754） 桜井食品・とんこつらーめん
友人から袋入りの即席ラーメンをもらった。食べ物にこだわる親類が大量に買ったものが家にあり、その一部だという。岐阜県美濃加茂市、桜井食品のとんこつらーめんだった...
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編集長のズボラ料理（380） アワビダケとベーコンバター炒め・チーズ焼き
アワビは家では食べない。自宅前のイオンには売っていないからだ。というのは見栄で、売っていたとしても買わない。高いからだ。 自宅では食べないのに、店では食べ...
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ちょっと味見を（1752） 奈良県産マココモダケ
近鉄百貨店奈良店に、奈良県の農産物を売っているコーナーがある。そこで奈良県産マコモダケを買った。以前、三重県菰野（こもの）町の御在所岳のホテルに泊った際、夕食...
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ちょっと味見を（1751） 上杉まめ
枝豆の食べ比べ、今回は「上杉まめ」を食べた。山形県のＪＡ山形おきたまの商品だった。袋には産地の紹介が書いてある。山形県南部で、奥羽山脈、吾妻山地、飯豊山地など...
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ちょっと味見を（1750） 智恵子の漬物・いぶり大根（ビール漬）
秋田県大仙市の道の駅「協和」をのぞくと、秋田名物のいぶりがっこ（大根の漬物をいぶしたもの）が、たくさん並んでいた。その中から選んだのは、智恵子の漬物・いぶり大...
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ちょっと味見を（1749） きみごろも
奈良県宇陀市のお菓子「きみごろも」を、久し振りに食べてみた、松月堂の商品で、全国菓子博で金賞になったこともある。 厚みのある四角の形をしている。食べるとフ...
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ちょっと味見を（1748） 美吉野のあまざけ
甘酒の飲み比べ、今回は奈良県吉野町、美吉野醸造の「あまざけ」を飲んでみた。 米の粒々が残っている。少し黄土色がかった色をしている。飲んでみると、優しい甘さ...
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ちょっと味見を（1747） つぶらなかぼす
大分に知り合いがいるという友人がいる。よく大分のものをもらうと言い、時々おすそ分けしてもらう。大分県臼杵市、ジェイエイフーズおおいたの「つぶらなカボス」もそう...
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ちょっと味見を（1746） 秋田県産じゅんさい
表面のトロッとした食感がおもしろいじゅんさいは、秋田県の名産の１つとして知られる。旅の土産にどうかとは思ったが、袋に入ったものを買い求めた。秋田県三種町、千葉...
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編集長のズボラ料理（379） トマトのチーズ焼き・和風だし
娘夫婦が時々、遊びに来る。娘にいたっては、しょっちゅう来る。 共働きで、夫が仕事、自分が休みの時に、閑だとやってくる。たいていは食事時間を狙って来る。時に...
