グルメ
-
ちょっと味見を（1772） 山之辺トマト
京都と奈良の府県境に住んでいる。すぐ近くの京都側のスーパーには、京都府木津川市の野菜を集めたコーナーがある。奈良側のスーパーには、奈良の野菜を並べた棚がある。...
-
ちょっと味見を（1771） 天平のギョウザ
大阪市・北新地にギョウザ専門店「天平」があり、昔はしばしば食べに行った。人気の店で、店の外で待つこともあった。 仲間とおでんで飲んだあと、約２０年ぶりでの...
-
編集長のズボラ料理（382） オクラと豚コマの炒めもの
高血圧の薬をもらうために、１カ月半か２カ月に１回、自宅から３分の医者に行く。母子でやっていて、息子の方が僕の担当になっている。 息子先生は京都市の中心部に...
-
ちょっと味見を（1770） 竹ちゃん農園のお米
京都府と奈良県の府県境に住んでいるので、奈良のお米を食べることが多い。今回は「竹ちゃん農場のお米」。奈良市の竹西農園のヒノヒカリだった。 袋に米の説明が書...
-
ちょっと味見を（1769） 酒かすおでん
遊び仲間で奈良国立博物館の正倉院展を見に行き、帰りに近鉄奈良駅近くで居酒屋さんを探し、「うまっしゅ」という店に入った。目についたメニュー、酒かすおでんを注文し...
-
ちょっと味見を（1768） モーニングトースト
近鉄百貨店奈良店（奈良市）のパン屋「ブロッドン」で、食パンを買った。「モーニングトースト」という名前がついていた。 アンデルセングループが近鉄百貨店などで...
-
ちょっと味見を（1767） かめせん
自宅近くのスーパーで、九州のお菓子を並べていたの見つけ、その中から「かめせん」を買ってみた。沖縄県南風原町、玉木食品の商品で、これまでも何度か食べたことがある...
-
ちょっと味見を（1766） 三輪の甘酒
甘酒の飲み比べ、今回は奈良県桜井市、今西酒造の「三輪の甘酒」にした。創業１６６０年という酒蔵の商品。 米と米麹（こうじ）だけの甘酒。瓶に入っているのを見る...
-
ちょっと味見を（1765） 杣づと
秋の味覚の１つは、栗ようかんだろう。買ってみた「杣（そま）づと」もそうで、奈良県東吉野村、西善の商品だった。 名前が山里にふさわしい。栗を入れたシンプルな...
-
ちょっと味見を（1764） 味しみる生芋こんにゃく
昔ながらの製法だというので、「味しみる生芋こんにゃく」を買ってみた。京都府城陽市、藤清の商品だった。 袋の説明を見ると、コンニャク芋をバタ錬りすると書いて...
