グルメ
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ちょっと味見を（2352） 諏訪浪漫くろゆり
たまには変わったビールをと、今回は諏訪浪漫くろゆりを飲んでみた。長野県諏訪市、麗人酒造の商品だった。缶の説明によると、寛政元年創業の日本酒の酒蔵が造っている地...
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編集長のズボラ料理（512） 新タマネギとミンチのトマトジュース炒め煮
洋食メニューに欠かせないものが、いくつかある。ますハンバーグ。そして豚カツ、エビフライ。それにミンチカツ。こらが四天王と言える。 それらに肉薄して、鶏のか...
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ちょっと味見を（2351） 素麺のためのジュレソース
奈良市・猿沢池の近くに、中川政七商店の商業施設「鹿猿狐（しかさるきつね）ビルヂング」が２０２０年にオープンし、人気を集めているのでのぞいてみた。そこで買ったの...
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ちょっと味見を（2350） フロレスタのドーナツ
奈良市の近鉄奈良駅に近い店「フロレスタ」のドーナツを食べてみた。買ったのはバターとキャラメル味。 生地は詰まった感じで、歯ごたえがある。甘さはホンノリで少...
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ちょっと味見を（2349） ワッパーチーズ
自宅近くのイオンモールに、ハンバーガー店・バーガーキングが開店したので、試しにワッパーチーズを食べてみた。５９０円。 ジャンボなハンバーガーで、チーズ入り...
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編集長のズボラ料理（511） 新ショウガとシメジのつくだ煮
高知県は食べ物の豊かな場所だ。遍路で行くと、食事が楽しみになる。。 カツオのたたき、キンメダイ丼、ノレソレ、清水サバ、ウツボのタタキ、フカの湯ざらし。太平...
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ちょっと味見を（2347） ふうのおはぎ
奈良市小西町、「ふうのおはぎ」のこだわりセットは、大変おしゃれなおはぎだった。６個組で、色が美しい。米は半分つぶしたタイプ。包んであるあんは粒あん、ブルーベリ...
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ちょっと味見を（2346） 知床ドラフト
たまには変わったビールを飲んでみようと思っている時、ローソンをのぞく機会があった。たまたまだろうと思うが、北海道のビールをいくつか置いていて、知床ドラフトを買...
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編集長のズボラ料理（510） サーモンのマヨネーズ蒸し
マヨネーズはサラダにかけるものと、思い込んでいる時期があった。いや、サラダはマヨネーズで食べるものと思っていた。 でも、その前はソースだったような気がする...
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ちょっと味見を（2345） よしのしめじ
地元産品を多く扱っている奈良市の旬の駅ならやまで、よしのしめじを買ってみた。奈良県吉野町、山本きのこ園の商品だった。 包装の袋には、「歯ごたえたっぷり」の...
