グルメ
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編集長のズボラ料理（437） 豚肉と梨の炒め物
またである。「テレビで見た」と家族が言う。前にも書いたが、これは「作れ」と同義語である。 「梨をすって豚肉を漬けで炒める」らしい。追及すると、「オイスター...
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ちょっと味見を（2079） つるし燻しベーコン
ベーコンは使いやすいから、スーパーでよく買う。以前は静岡県の米久のものをよく使っていたが、最近はみかけない。そこで、富山県小矢部市、伊藤ハムデイリーの「つるし...
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ちょっと味見を（2079） ミュオ
焼き菓子の製品は多い。今回食べたのはミュオ。販売は高島屋で、製造は神奈川県厚木市のクローバーの商品だった。 ラングドシャの生地を使ったクッキーで、上に木の...
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ちょっと味見を（2078） 自家炊きカスタードシュークリーム
スーパーで手軽に買えるシュークリームをいろいろ試していて、今回は自家炊きカスタードシュークリームを食べてみた。製造は愛知県清須市のロピア。 サクサクと軽い...
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ちょっと味見を（2077） 秋田の枝豆・アグリ秋田
枝豆の食べ比べ、今回は「あきたの枝豆」をスーパーで買ってきた。包装の袋にはＪＡグループ秋田・あきた園芸戦略対策協議会の表示があった。以前、同じ包装のものを食べ...
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ちょっと味見を（2076） 純米吟醸・無上盃
ラベルは和紙に無上盃と書き、「むしょうはい」と読みがふってある。ほかには純米吟醸の文字と、小さな朱印というシンプルなデザイン。奈良市、奈良豊澤酒造の商品。 ...
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編集長のズボラ料理（436） マッシュルームのフライ・粉チーズ味
「フランスでは、熟れ熟れのイチジクにロックフォーのブルーチーズを塗って食べます。すっごい美味（おいしい）しいですよ」 朝の散歩道で、イチジクを収穫している...
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ちょっと味見を（2075） 樹成りトマト
トマトの食べ比べの今回は樹成りトマトで、スーパーで買った。長野県産で、包装フィルムには「夏秋限定」と書いてあった。 大振りトマトで、赤が濃い。「赤くなるま...
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ちょっと味見を（2074） 富士山
たまには変わったビールを飲んでみようと思っていたら、娘が「富士山」を持ってきた。アサヒビールの商品だった。 原料は麦芽とホップと米。缶には「富士山の伏流水...
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ちょっと味見を（2073） めんたい天
イオンで練り製品を集めた時期限定のコーナーがあったので、めんたい天を買ってみた。山口県萩市、村田蒲鉾（かまぼこ）店の商品だった。会社の名前を見て、思い出した。...
