グルメ
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編集長のズボラ料理（580） 豚の三枚肉の酢・しょうゆ煮
豚カツを食べる。周りに脂身がある。これがなければ、もっといいのに。庶民の大きな悩みがそこにある。 赤身と脂身を比べれば、赤みの方がいいに決まっている。しか...
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ちょっと味見を（2603） 栗りん
お正月のデパートで、「栗りん」を出張販売していた。名前がおもしろく、箱入りのものを買ってみた。栗りんは商品名であるとともに、会社の名前でもあり、所在地は名古屋...
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ちょっと味見を（2602） たねやのカップ入りぜんざい
和菓子の店、たねや（本店・志賀県近江八幡市）のカップ入りぜんざいをもらった。カップにぜんざいが入っていて、レンジで温める。餅が別についていて、焼いてからカップ...
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ちょっと味見を（2601） 「おかべ」の刺し身定食・煮魚定食
仲間で兵庫県姫路市に遊びに行き、急に船に乗って家島を訪ねた。真浦港に着き、すぐそばの「おかべ」でお昼を食べることにした。いくつかのメニューがあったが、刺し身定...
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ちょっと味見を（2600） 冷凍焼き芋
関東に住む弟が、自分が気に入ったといって、冷凍焼き芋を送ってきた。贈り物に焼き芋とは驚いた。しかも冷凍。 茨城県かすみがうら市、「蔵出し焼き芋かいつか」の...
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ちょっと味見を（2599） それぞれ
いろいろなおかき類が少しずつ袋に入っているセットが最近ははやりで、東京都中央区、曙の「それぞれ」もそうだった。 袋の色によって、中のおかきは違っていた。あ...
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編集長のズボラ料理（579） チーズ味豆腐ステーキ
関西人は粉もんが好きだ。お好み焼き。タコ焼き、イカ焼き。兵庫県明石市に行けば、玉子焼き（つゆにつけて食べるタコ焼き＝明石焼き）もある。無理やりくっつければ、う...
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ちょっと味見を（2598） 書写千年杉
知り合いがフェイスブックで、兵庫県姫路市、杵屋のバウムクーヘン「書写千年杉」を紹介していた。遊び仲間で姫路に遊びに行く機会があったので、買ってみた。アズキとユ...
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ちょっと味見を（2597） オーガニックビール
たまには変わったビールをと考え、日本ビール（東京都目黒区）のオーガニックビールを飲んでみた。 明るさを押さえた緑色の特徴ある缶を使っている。有機農産物加工...
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ちょっと味見を（2596） 元祖和え玉
簡単麺（めん）の食べ比べ、今回は「元祖和え玉」にした。宮城県登米市、マルニ食品の商品。 煮干中華ソバ、イチカワの店主監修と袋に書いてある。袋の説明によると...
