発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(2076) 純米吟醸・無上盃
純米吟醸・無上盃
ラベルは和紙に無上盃と書き、「むしょうはい」と読みがふってある。ほかには純米吟醸の文字と、小さな朱印というシンプルなデザイン。奈良市、奈良豊澤酒造の商品。 酒米は山田錦を使い、精米歩合は60%。やや辛口でスキッとしているが、うま味もあり、米を感じる深みもある。(梶川伸)2020.09.09
更新日時 2020/09/09
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