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ちょっと味見を（2061） 冷んやりあんかけ玉子とうふ
冷んやりあんかけ玉子とうふ 松茸・枝豆入り
スーパーの玉子豆腐のコーナーで、ちょっと変わった種類を見つけた。「冷んやりあんかけ玉子とうふ 松茸（まつたけ）・枝豆入り」。大阪市平野区、太陽食品の商品だった。
ドーム型をしている。通常の玉子豆腐より少し固い。細かく切ってあるマツタケと枝豆が混じっていて、表面を飾っている。マツタケはそれなりの味がする。しょうゆ・だし味のあんがついていて、それをかけて食べる。見栄えがいい。（梶川伸）2020.08.26
更新日時 2020/08/26
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