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ちょっと味見を(2047) 富山ブラック

富山ブラック

 枝豆の食べ比べの今回は、富山ブラックだった。同じ名前のラーメンがあり、その人気にあやかっているのかもしれない。
 包装の袋には、JAいみず野の表示があり、富山県射水市産と書いてある。また、「越中富山の新名物 黒大豆枝豆」とPRの言葉。射水市があまり知られていないせいか、地図もつけてあった。
 黒豆だが、実に少し皮に黒味がある程度で、よく見ないと気づかない。味は黒豆らしく広がりがある。(梶川伸)2020.08.12

更新日時 2020/08/12


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