ちょっと味見を(2041) 伏水酒蔵小路
大阪市・日本橋の高島屋別館にできた「コミュニティー フードホール 大阪・日本橋」に、伏水酒蔵小路がある。京都の酒どころ、伏見の15の酒蔵の酒を置いている。
飲み方が少し変わっている。まず、プリペイドカードを買う。セルフサービスで、おしゃれな自動販売機からグラスに注いで飲むのが基本。
カードを自販機に挿入し、好きな銘柄を選び、グラスを注ぎ口の持っていく。3種類の分量のボタンの中から1つを選んで押す。そうすると、酒がグラスに注がれるとともに、カードから料金が差し引かれる。グラスはその店のカンターや、フードホールのテーブルに持って行って飲む。(梶川伸)2020.08.06
更新日時 2020/08/06