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ちょっと味見を(1918) 酒粕バーム

酒粕バーム

 酒粕(さけかす)を使ったバームクーヘン「酒粕バーム」をを食べてみた。奈良県斑鳩町、たっくんのバームクーヘン屋さんの商品で、買い求めたのはバームクーヘンの端の部分2つをセットにして756円のお得な商品だった。
 口に入れた瞬間、甘い酒粕の味と香りがする。全体にシットリ系で、特に外側の部分はネットリ感もある。酒粕の味が特に強いのは、その部分だった。(梶川伸)2020.04.05

更新日時 2020/04/05


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