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ちょっと味見を(1850) 金長ゴールド

金長ゴールド

 ご近所さんにもらった徳島土産の中に、金長ゴールドがあった。徳島の代表的なお菓子に金長まんじゅうがあり、ゴールドはいくつかある種類の中の1つ。徳島県松茂町、株式会社ハレルヤの賞品だった。
 黄身あんを、皮で包んだまんじゅう。豆あんに、ハチミツや乳製品などを混ぜて、マイルドだが、甘さはよく感じる。遍路の途中でも、食べることがあり、なじみの味になっている。(梶川伸)2020.01.28

更新日時 2020/01/28


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