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ちょっと味見を(1753) ディップあんドーナツ

ディップあんドーナツ

 自宅近くのスーパーで、北海道の食べ物を集めた小さな催しがあった。そこで買ったのは、「ディップあんドーナツ」だった。北海道江別市、ベイクド・アルルの商品だった。
 ピンポン球大の丸いあんドーナツが主役。それに生クリームをつけて食べる。クリームには砕いたアーモンドがトッピングしてある。クリームは甘味を抑えているが、あんの甘さ、クリームの脂肪分で濃い味を感じる。(梶川伸)2019.10.24

更新日時 2019/10/24


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