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ちょっと味見を(1651) 朝摘みバジルジェノベーゼ

朝摘みバジルジェノベーゼ

 バジルのペーストを料理に使うことがあり、そのことを話していたら、友人が「朝摘みバジルジェノベーゼ」をプレゼントしてくれた。山形県高畠町、セゾンファクトリーの商品だった。
 バジルの葉を刻んでオリーブオイルに着け込んである。見た目の緑が鮮やかで、舌には葉の切れ端があたり、それがフレッシュな感じを与える。原材料欄を見ると、バジルのほかに、松の実、ニンニク、チーズ、塩が使ってあった。期間限定の商品だった。(梶川伸)2019.07.16

更新日時 2019/07/16


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