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ちょっと味見を(1436) 日高本店のフクのフライ

日高本店のフクのフライ

 格安ツアーで山口県に行った。夕方、大阪南港をフェリーで出発、北九州市の新門司港に翌日早朝に着き、バスで関門海峡大橋を渡り、山口県西部を回った。夕方、新門司港からフェリーに乗り、3日目の早朝に大阪南港に着く行程だった。
 山口での観光が終わり、少し時間があったので、レトロな街・門司港で自由時間を設けてくれた。関門海峡プラザという商業施設があり、そこでフェリーの中での酒につまみを、いくつか買った。
 このあたりは「フク」と呼ぶ「フグ」が名産。そこでフクの専門店、日高本店で小さなフクのフライを買った。1舟500円。カラッと揚がっていて油分をあまり感じず、フクの味もしているので、ビールのつまみにはうってつけだった。(梶川伸)2018.12
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更新日時 2018/12/30


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