ツイート
ちょっと味見を（1329） がんこの「ごまサバ」
がんこの「ごまサバ」
和食とすしのチェーン店「がんこ」で時々飲む。酒やビールのあてとして、３９８円のメニューが豊富だからだ。
先日は友人と、京都駅ビルの店に行った。３９８円メニューの中からいくつか頼んだが、気に入ったのは「ごまサバ」だった。脂の乗ったサバの刺し身。ぽん酢をかけたアマネギの薄切りの上に乗せてある。それに城ごまと刻みネギ。脂の多いサバだが、ぽん酢であっさり感を出している。コストパフォーマンスは良く、人気の品だと店の人が言っていた。（梶川伸）2018.09.18
更新日時 2018/09/18
関連地図情報
関連リンク
