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ちょっと味見を(1179) ショウガしょうゆ

ショウガしょうゆ

 しょうゆ好きなので、いろいろなしょうゆを試してみる。今回紹介するのは以前、和歌山の産直市場で買った「ショウガしょうゆ」。和歌山県那智勝浦町の「藤野醤油(しょうゆ)醸造元」の商品だった。
 ショウガの味と香りがして、だしも入っている。使いやすいしょうゆだった。瓶のラベルには冷ややっこ、湯豆腐、豚肉のショウガ焼きなどに良いと書いてあった。(梶川伸梶川伸)2018.04.26

更新日時 2018/04/26


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