このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと味見を(1153) ゆうゆう駅前店の肉玉そば

肉玉そば

 広島に行くと、昼ご飯にはお好み焼きがいい。先日も広島駅の近くのホテルに泊まり、すぐそばに「ゆうゆう駅前店」というお好み焼きの店があったので、昼ご飯はそこに決めた。
 女性が1人で切り盛りしていた。何を注文しようかと迷ってメニューを見ていると、その女性の方から「肉玉そば」を薦めたので、それに決めた。豚肉と玉子のお好み焼きにそばが、そばが入って居る。700円だから安いと思う。
 キャベツがよく蒸し上がっている。そばは細く、焼き方・蒸し方が弱めなのが特徴のようだ。生地も焼き面がパリパリではなく、中のほうとはネットリしている。ゴマと青ノリがふりかけてあった。人気店のようで、次々にお客さんが入ってきた。(梶川伸)2018.03.31

更新日時 2018/03/31


関連地図情報

関連リンク