発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(1164) 瀬戸内レモンケーキ
催しの案内
前回に続いて、瀬戸内海のレモンを使った食べ物を取り上げる。パンメーカーではよく知られるタカキバーカリー(広島市中区)の瀬戸内レモンケーキ。 円盤形のケーキで、スポンジの上をホワイトチョコレートでコーティングしている。チョコはレモンの味がするし、その上やスポンジとの間にレモンピールが見える。広島の親類によると、地元では人気のケーキらしい。(梶川伸)2018.04.11
更新日時 2018/04/11
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