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ちょっと味見(1136) 山田せんべい

山田せんべい

 大阪市北区の堂島地下街に、青森県、岩手県のアンテナショップがある。そこで見つけたのは、岩手県山田町、太田幸商店の「すりごま入 山田せんべい」だった。
 直径17センチもある大きな円盤型で、密度の薄い軽いせんべい。5枚入って360円。原材料はうるち米、塩、砂糖、黒ゴマ。それぞれの味をちゃんと感じるが、全体としては大変あっさりとしたお菓子だった。(梶川伸)2018.03.14

更新日時 2018/03/14


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