このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと味見を(1083) うどんに合う酒・純米

うどんに合う純米

 香川県といえば、讃岐うどんとなる。だから、うどんにからめて売り出す商品は多い。それが日本酒にもあって、ちょっと驚いた。
 香川県では大手の酒蔵、西野金陵の「うどんに合う酒・純米」だった。日本酒はそれだけで味が強いのだから、何もうどんに合わせる必要もないと思ったので、旅先のホテルに持ち込み、カシューナッツだけをつまみに飲んだことがある。飲みやすかったのだろう、かなり飲んだが、酔っていて味は覚えていない。(梶川伸)2018.01.18

更新日時 2018/01/19


関連地図情報

関連リンク