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ちょっと味見を(1053) はがくれのカレーうどん

はがくれのカレーうどん

 カレー系が続く。「冬はカレーうどんや」と言い出した友人がいて、大阪市・梅田のうどん店「はがくれ」に行った。
 さぬきうどん系の人気店で、カウンターだけの店だが、私たち意外にもカレーうどんを頼んでいる人がいたので、私たちと同じ思いの人も多いに違いない。
 店員がペーパータオルを渡してくれる。それを首から下げる。カレーが飛び散って、服が汚れないようにするためだ。
 うどんは表面がなめらかで、のどごしがいい。カレーはだしをきかせていて、量が多いがマイルドで、全部飲むことができる。上にインゲンとノリの天ぷらが乗っていた。(梶川伸)2017.12.20

更新日時 2017/12/20


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