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ちょっと味見を(963) 阿闍梨餅

阿闍梨餅

 京都市・出町柳の桝形商店街に行くと、買い求めるものがある。1つは「ふたば」の豆餅(ちょっと味見を143回)で、もう1つは阿闍梨(あじゃり)餅だ。
 阿闍梨餅は阿闍梨餅本舗満月の商品で、根強い人気がある。本店は今出川通りにあり、桝形商店街には出店がある。円形の菓子で、SFに出てくる円盤の形にみえる。粒あんを皮で包んである。その皮がモチモチとして、それが特徴になっている。(梶川伸)2017.09..23

更新日時 2017/09/23


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