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ちょっと味見を(762) 鳴門金時里娘

鳴門金時里娘

 芋焼酎(いもじょうちゅう)といえば鹿児島県に結び付くが、これは違う。徳島県上板町、日新種類株式会社の「鳴門金時里娘」で、遍路で徳島県を回っている時にいただいた。
 徳島県鳴門市はサツマイモの産地で、鳴門金時のブランド名で知られる。里娘は鳴門金時の最高峰で、それを使った焼酎だと、包装の箱に書いてあった。アルコール度255だから、ロックで飲むのがいいように思う。まろやかだから飲みやすく、のどをを通した後も、口の中にしばらく香りとかすかな甘みが残る。(梶川伸)2017.03.10

更新日時 2017/03/10


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