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ちょっと味見を(759) 百姓一のぴり辛たくわん

百姓一のピリ辛たくわん

 遍路の途中、徳島県石井町の農産物直売所「百姓一」に寄った。運よく、年に1度のぜんざいのサービスの日で、餅がつ入ったぜんざいをごちそうになった。
 テーブルの上には、3種類の漬け物も用意してあった。そのうちの1つが気に入った。黄色の濃いたくわんで、タカノツメも使っていてピリ辛味だった。これが気に入って、土産に買って帰った。製造者欄には個人名が書いてあった。気に入っているので、ついついたくさん食べるが、水やお茶をガブガブ飲まなければいけにような塩辛さではなかった。(梶川伸)2017.03.06

更新日時 2017/03/06


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