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ちょっと味見を(663) 牛すじ蒟蒻カレー

牛すじ蒟蒻カレー

 今回のレトルトカレーは、大阪市中央区、せんば自由軒の「牛すじ蒟蒻(こんにゃく)カレー」にした。昼食を食べに行った際に、買って帰った。
 ルーは香辛料がきいている。牛すじとコンニャクの組み合わせは、どて焼きのようにいろいろな食べ物に使われる。そのカレー版といったところ。牛すじとコンニャクは食感がよく似ていて、どちらを食べているのかわからなくなる。(梶川伸)2016.12.05

更新日時 2016/12/05


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