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ちょっと味見を(629) あかしたこせん

あかしたこせん

 兵庫県明石市といえば、タコを連想する。そこで今回は明石市、永楽堂の「あかしたこせん」。
 「えびせん」のように、「たこせんべい」略したものを商品名にしている。厚めに焼いたせんべいで、バリバリといった食感。ほのかにタコのあじがする、ちょっとピリカラがアクセントになっている。(梶川伸)2016.10.31

更新日時 2016/10/31


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