ツイート
ちょっと味見を（613） 金華酒家のトンポーロー
金華酒家のトンポーロー
豚の三枚肉は大好きで、和食でも、中華でも、沖縄料理でも、よく注文する。中国出身の友人に連れていってもらった大阪市中央区の中華料理店「金華酒家」のトンポーローも、大いに気に入った。
分厚く切って、皿に立てた形で出てくる。トロトロに柔らかく、甘辛い味が食欲をそそる。たれもタップリかけてあり、それ以外は青菜が少し添えてあるだけのシンプルな料理だった。（梶川伸）201610.16
更新日時 2016/10/16
関連地図情報
関連リンク
