このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと味見を(508) 山田屋まんじゅう

山田屋まんじゅう

 遍路で愛媛県に行った際、しばしば買う菓子がある。山田屋まんじゅうもその中の1つ。西予市の古い町並みの残る卯之町に店を構える山田屋の商品で、さりげなく特徴のない名前が、逆に特徴にも思える。
 小さな丸いまんじゅう。きめ細かな薄紫のあんの塊を、ごく薄い皮が包んでいる。あんは甘いが、軽い上品な甘さだから、あんの塊でも爽やかに食べることができる。(梶川伸)2016.07.06

更新日時 2016/07/06


関連地図情報

関連リンク