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ちょっと味見を(499) ミルク・バウムクーヘン 

ミルク・バウムクーヘン

の バウムクーヘンは人気の洋菓子の1つだ。そのブームは長く続いているが、庶民的な値段設定も関係しているに違いない。
 奈良市・西大寺の近鉄百貨店をのぞくと、野菜売り場の隣に、ちょっとしたお菓子コーナーがある。そこに東京・丸井スズキのミルク・バウムクーヘンが置いてある。
 生地はしっとり系。甘味は抑え目で、茶色く焼いている外側も、生地と同じくらいの甘さ。ミルクのせいかマイルドな味わいもある。値段は400円ほどで、そのリーゾナブルな価格が最大の魅力かもしれない。(梶川伸)2016.06.27

更新日時 2016/06/27


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