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ちょっと味見を(395) たまたま

たまたま

 宮崎県のブランド・キンカンが「たまたま」だ。特徴の大は大きいこと。直径で言えば、普通のキンカンの1.5から2倍はある。
 キンカンは種の周りが酸っぱい。しかし、たまたまは大きいので、甘い実の部分がたくさんあり、酸っぱさを気にせずに食べられる。皮も苦みは少ない。実に張ってあるラベルを見ると、「皮ごとまるごとOK]の文字がある。(梶川伸)2016.03.13

更新日時 2016/03/13


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