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カドー アレルギー対応の菓子
卵、小麦、乳製品不使用のブッシュ・ド・ノエル。ケーキは注文販売のみ。５日～１週間程度かかる＝カドー提供
食物の中に含まれているタンパク質などに過剰反応する食物アレルギー。乳幼児のアレルギー原因の半数は鶏卵と牛乳だといわれている。豊中市の焼き菓子店「カドー」は、そうした食物アレルギーに対応して、卵、乳製品、小麦を使用しない菓子を手作りし販売している。
店長の倉内和巳さんは「アレルギーのある子もない子も一緒においしく食べられるように」と、ハートや動物型のクッキーや色とりどりのドーナツをそろえている。全国配送可。クッキー以外の商品はすべて冷凍販売。
電話０６－６８４８－３３１２▽ＨＰ http://www.foyer-ify.co.jp/cadeau/
（早川方子）
更新日時 2010/11/15
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