このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと味見を(201) 雪塩ラスク

雪塩ラスク・ショコラ味

 沖縄の雪塩は、粉のような繊細な塩で人気がある。宮古島・雪塩菓房の雪塩ラスクは、その塩を使っていると書いてある。
 表面が少し固いカステラのような食感。ラスクの表面は砂糖を振りかけているものが多いが、これは砂糖だけでなく、雪塩も振ってある。ハチミツやココアパウダーで味つけをしてあった。(梶川伸)2015.09.15、

雪塩

更新日時 2015/09/15


関連地図情報

関連リンク