発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(173) 千葉県の幸水
みのわ園の幸水
千葉県に住む弟が毎年お盆過ぎに、ナシを1箱送ってくれる。弟が住んでいる市に隣接する柏市のナシ農家「みのわ園」の幸水だ。 千葉県はナシの生産高が日本1で、8月の主力商品は幸水らしい。食べると、甘みが強い。水分も多い。二十世紀も千葉県生まれだが、僕は幸水の方が好みだ。(梶川伸)2015.08.20
更新日時 2015/08/20
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