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ちょっと味見を(72) いざ新のガッチョのから揚げ

ガッチョのから揚げ

 友人が大阪環状線の弁天町駅の近くに住んでいる。だから時々、駅の近くの居酒屋さんで一緒に酒を飲む。
 飲むにはいい場所だ。店の数も多いし、料金も庶民的な店がほとんどだからだ。よく行くのは、居酒屋「いざ新」。メニューも豊富で、ガッチョのから揚げもある。小魚の骨を取り、尾をつけたまま開いて揚げている。手間がかかるが、値段は安い。そんな時に、良い店を見つけたと、うれしくなる。(梶川伸)2015.05.11

ガッチョ

更新日時 2015/05/11


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