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ちょっと味見を（63） 麹屋伝兵衛
麹屋伝兵衛
家で飲むのはビールだが、たまには焼酎（しょうちゅう）もいい。そこで、デパートに行ったついでに探していると、「麹屋伝兵衛」という銘柄を見つけ、飲んでみることにした。大分県日田市の老松酒造のものだった。
原材料は麦と麦こうじ。アルコール分は４１度と高く、そのせいか香りも高い。水で割らず、チビリチビリとやるのがよさそうだ。（梶川伸）2015.05.03
更新日時 2015/05/03
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