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ちょっと味見を(62) さぬき麺市場の特大とり天

特大とり天を乗せたかけうどん

 遍路の途中で、高松市郷里東町のうどん店「さぬき麺市場」に寄った。セルフサービスの店だから、オーソドックスに「かけうどん小」を頼み、トッピンブ用の食べ物が並んでいる棚をのぞいた。何を選ぶか。これが楽しい。
 目が止まったのは、「特大とり天」だった。鶏肉の天ぷらだが、こぶしほどもある。お得感があるので、それに決めた。薬味類も無料で用意してあり、大根おろし、ショウガ、ネギを大量に入れた。
 さぬきうどんの最大の特徴は、安いことだと思う。これで300円ちょっとだから、うれしい限り。店に置いてあった小型のパンフに、平成26年度「さぬきの夢」うどん技能グランプリ優勝」と書いてあった。(梶川伸)2015.05.02

さぬきうどん

更新日時 2015/05/02


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