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ちょっと味見を（32） 矢木醤油
矢木醤油の「天然醸造・濃口」
卓上で使うしょうゆは、できるだけ小さいものを使うことにしている。いろいろなしょうゆを味わってみたいからだ。
今回は中国自動車道のサービスエリアで買った矢木醤油（しょうゆ）＝兵庫県たつの市＝の「天然醸造・濃口」。しっかりとした味を楽しめる。開栓後も常温保存と、ラベルに書いてある。（梶川伸）2015.04.06
天然醸造
更新日時 2015/04/06
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