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ちょっと味見を（4234） 宜有千萬
宜有千萬
八海醸造（新潟県南魚沼市）といえば、日本酒「八海山」で知られる。しかし友人にもらったのは、米焼酎だった。名前は宜有千萬。ラベルには「よろしく千萬あるべし」の読みくだしが書いてある。さらに「限りなく多くの福が得られるようにと願う言葉」と説明がある。
原料欄を見ると、米、米麹のほかに、清酒粕が書いてある。また「黄麹三段仕込」の文字もある。アルコール分は２５度。瓶のキャップを開けると、酒粕の香りがする。飲むと甘みのある華やかさを感じる。（梶川伸）2026.07.26
更新日時 2026/07/26
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