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ちょっと味見を（4226） 琉球そば
琉球そば
即席麺の食べ比べ、今回は琉球そばを食べてみた。福岡市、マルタイの商品。
長い乾麺が長方形の袋に、２人分が入っているタイプ。沖縄ソバらしく、麺は平たくでうどんのような食感。ねっとりとしたスベスベ感がある。スープは小袋に入った粉末を溶かす。カツオ節の味がしっかりしている。全体としてはコッテリタイプ。調味油、紅ショウガがついている。（梶川伸）2026.-7.18
更新日時 2026/07/18
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