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ちょっと味見を（3908） サメガレイのえんがわ
サメガレイのえんがわ
大阪市・梅田の商業ビル「ＫＩＴＴＥ」の函太郎に、友人と行った。北海道函館市の回転ずしのチェーン店。
印象に残ったの握りずしは、サメガレイのえんがわ。少し脂分を感じるが、歯ごたえもある。酒は函館の臥牛山。ジャガイモ「インカのめざめ」のポテトフライにイカの塩辛をつけて食べるつまみもあった。（梶川伸）2025.09.12
更新日時 2025/09/12
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