ツイート
ちょっと味見を（3717） やたがらす杜氏の土産酒
日本酒の飲み比べ、今回は「やたがらす杜氏の土産酒」を味わった。奈良県吉野町、北岡本店の商品。
春になって杜氏が実家に帰る時、自分の気に入った酒を原酒のまま持ち帰り、家族への土産や、冬までの間に自分が飲む酒にした。そんなしきたりにちなむのが土産酒。この酒は醸造用アルコールを使った本醸造酒で、精米歩合は７０％。アルコール分は１８％と高め。辛口だが、本醸造の飲みやすさがある。（梶川伸）2025.03.03
更新日時 2025/03/03
関連リンク
