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ちょっと味見を(3509) ラー油きくらげ

ラー油きくらげ

 珍しいもの好きな友人に、ラー油きくらげをもらった。福島県郡山市、小田原屋の商品だった。
 瓶詰めになっている。キクラゲは柔らかいが、コリコリした歯ごたえがある。ラー油のピリピリとした辛さがあるが、見かけからはラー油はわからない。みりんや砂糖、酢も使っているので、辛さを抑えている。白ゴマがふってあった。(梶川伸) 2024.08.07 、    

更新日時 2024/08/07


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