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ちょっと味見を(3492) ガーリックステーキ・ハーブを添えて

ガーリックステーキ・ハーブを添えて

 神戸市布引ハーブ園に行った際、戸外レストラン「ハーブ・マルシェ」で昼ご飯をとり「ガーリックステーキ・ハーブを添えて」を食べた。容器やナイフ・フォークは使い捨てなので味気はないが、1200円と安い。
 脂身を注入したインジェクションビーフ、そのために案外柔らかい。ハーブ、花びらが添えてあるのが、ハーブ園らしい。(梶川伸)2024/07.21

更新日時 2024/07/21


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