ちょっと味見を（3401） 汐吹昆布

汐吹昆布

　奈良県大和郡山市柳、鶴田昆布店が経営する小さなうどん屋さんに入ると、昆布製品も少し置いてあったので、その中から汐吹昆布を買ってみた。
　角型の塩コンブ。固めに作ってあって、かみ応えがあり、うまみが十分にある。（梶川伸）2024.04.21

更新日時　2024/04/21

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