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ちょっと味見を（3396） 鶴田昆布店のちく玉天うどん
ちく玉天うどん
奈良県大和郡山市柳の鶴田昆布店で、ちく玉天うどんを食べた。コンブ屋さんがやっているカウンターだけの小さなうどん屋さんのメニュー。
ネギをほんの少し乗せただけの素うどんに、竹輪半分の天ぷらと、半熟ゆで卵の天ぷらがセットになっていて６８０円。うどんはやや平たく、もっちりした腰がある。コンブ屋さんだけに、つゆがいい。十分にだしをとってあり、上品でうまみが強く、他の味は薄めにしてある。つゆは全部飲みたくなる。（梶川伸）2024.04.16
更新日時 2024/04/16
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