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ちょっと味見を（3325） 三ツ星蒲鉾のタマネギ天
三ツ星蒲鉾のタマネギ天
グルメの友人から、兵庫県明石市・魚の棚の三ツ星蒲鉾のタマネギ天をもらった。
魚のすり身と、長細く切ったタマネギを、練り物として一緒に油で揚げている。タマネギの量が多く、そのためにとても分厚い。すり身のうまみと、タマネギのネットリｔｐした食感、甘さがうまく組み合わされていた。（梶川伸）2014.02.03
更新日時 2024/02/03
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