ちょっと味見を(3341) 寿がきや・香味徳監修鳥取ゴールド
即席麺の食べ比べ、今回は寿がきや・香味徳監修鳥取ゴールドを買ってみた。乾麺1人前が袋に入っているオーソドックスタイプ。
ややこしいラーメン。販売は愛知県豊明市の寿がきや。東京・銀座の牛骨ラーメン店・香味徳が監修。製品は鳥取ゴールド。袋の説明によると香味徳鳥取本店は70年の歴史がある。ただし鳥取ゴールとは銀座店のみのメニュー。商品の製造は静岡県浜松市の住岡食品。
麺はもっちリした腰がある。液体スープが小袋に入っていて、それを湯で伸ばす。もう1つの小袋に、黒コショウが入っていて、これは量が多い。少し香ばしいような油の味が濃く、甘みも感じて、うまみがある。(梶川伸)2024.02.18
更新日時 2024/02/18