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ちょっと味見を(3281) 蔵出しどぶろく「八重」

蔵出しどぶろく「八重」

 親類が旅行で、長野県飯田市の殿岡温泉に泊まった。土産を探し、地元のどぶろくを送ってくれた。
 ラベルも何もない瓶に入っている。名前も書いてないから、わざわざ教えてくれた。殿岡乃匠蔵出しどぶろく「八重」だという。おりと上澄みが分離しているので、よく振って飲む。口が広いので、グラスやおちょこにつぎにくい。甘みがあり、それほど度数は高くない気がした。(梶川伸)2023.12.20

更新日時 2023/12/20


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