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ちょっと味見を（3263） 本膳
本膳
しょうゆ比べ、今回は本膳を使ってみた。千葉県銚子市、ヒゲタ醤油の商品。
原材料は脱脂加工大豆、小麦、塩、大豆。濃い口しょうゆだが、透明感がある。味はしょうゆの味の強さの中に、まろやかさもある。（梶川伸）2023.12.03
更新日時 2023/12/03
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