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ちょっと味見を（3112） 銘店伝説・志那そば王王軒
銘店伝説・志那そば王王軒
簡単麺食べ比べの今回は、銘店伝説シリーズの「志那そば王王（わんわん）軒」を食べてみた。徳島県綾川町、アイランド食品の商品。
生麺２人分が袋に入っているタイプ。麺は細くてモッチリしている。スープは小袋に入ったネットリした液体で、それを湯で伸ばす。鶏ガラと豚骨のエキスを使い、コッテリした印象を受けるが、食べてみると穏か。
王王軒の説明が袋に書いてある。１９９８年創業の徳島の店だという。（梶川伸）2023.07.06
更新日時 2023/07/06
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